Page 35 - Binder MO 263-001-Tahun ke-21
P. 35

erbicara tentang hobi para    diterapkan di meja makan pribadi.    mereka sering menjadi platform untuk
                         miliarder, dunia kerap           Ketertarikan yang intens terhadap   mendukung inisiatif sosial, seperti
                  B memandang mereka melalui           dunia kuliner juga membuat beberapa   menyediakan makanan gratis bagi
                  lensa kemewahan dan prestise. Namun,   miliarder terlibat langsung dalam   yang kurang mampu atau mendanai
                  di balik citra publik yang megah, banyak   industri makanan sebagai investor.   pendidikan kuliner untuk generasi
                  di antara mereka memiliki minat      Mereka menyuntikkan dana ke          muda. Makanan bagi mereka adalah alat
                  yang mengejutkan: seni kuliner. Baik   restoran, startup makanan inovatif,   menciptakan perubahan.
                  itu memasak di dapur pribadi atau    dan proyek pertanian berkelanjutan.     Di balik aktivitas ini, motivasi para
                  membangun restoran, keterlibatan     Berinvestasi dalam sektor ini, mereka   miliarder berakar pada kebutuhan akan
                  mereka dalam dunia gastronomi tak    mendorong perubahan positif, mulai   keseimbangan dan koneksi manusiawi.
                  sebatas simbol status.               dari mendukung praktik agrikultur    Seni kuliner memberikan rasa kendali
                     Memasak bagi para miliarder bukan   yang ramah lingkungan hingga       dalam dunia yang kompleks dan penuh
                  sekadar rutinitas harian, melainkan   memperkenalkan teknologi makanan    tekanan. Hidangan yang dibuat atau
                  bentuk pelarian dari tekanan hidup yang   baru yang dapat meningkatkan kualitas   cicipi tidak hanya memberi kenikmatan
                  tinggi. Mereka menemukan kedamaian   hidup banyak orang.                  pribadi, tetapi juga menghadirkan
                  di balik aroma rempah dan tekstur       Keterlibatan lainnya muncul dalam   rasa koneksi emosional, entah melalui
                  adonan, meracik hidangan sebagai     bentuk pembukaan restoran dengan     kenangan masa kecil yang dihidupkan
                  ekspresi kreatif. Di tengah jadwal yang   konsep unik. Miliarder seperti Robert   kembali oleh aroma tertentu, atau
                  padat, aktivitas ini memberi mereka   De Niro bersama Nobu Matsuhisa      melalui rasa syukur atas kemewahan
                  ruang untuk berhenti sejenak dan     menciptakan pengalaman makan         sederhana yang sering terlupakan.
                  menikmati momen tanpa gangguan       mewah yang memadukan masakan            Dunia miliarder yang penuh tekanan
                  dunia luar, untuk menikmati eksperimen   Jepang dan Peru dalam atmosfer   memang kerap menuntut pelarian.
                  dengan hidangan fusion di dapur yang   elegan. Restoran-restoran yang didirikan   Dalam seni kuliner, mereka menemukan
                  dilengkapi peralatan kelas profesional.  menjadi tempat menikmati hidangan,   lebih dari sekadar cita rasa. Hobi ini
                     Kecintaan besar pada kuliner kerap   sekaligus ruang inovasi kuliner dan seni   menjadi kisah yang berbicara tentang
                  disertai komitmen untuk menanam      bersatu, memperlihatkan selera berani   manusia di balik kekayaan, tentang
                  bahan makanan sendiri. Beberapa      dan penuh visi.                      pencarian rasa untuk menciptakan
                  miliarder memelihara kebun organik      Selain menciptakan pengalaman     dampak sosial dan budaya. Di dunia
                  yang ditanami sayur dan rempah segar   pribadi, beberapa miliarder        makanan, setiap rasa bercerita. Dan bagi
                  untuk memastikan kualitas terbaik di   memanfaatkan kekuatan makanan      para miliarder, setiap hidangan adalah
                  setiap hidangan. Ada pula yang memiliki   untuk tujuan filantropis. Restoran   bab penuh makna. n
                  peternakan kecil demi pasokan daging
                  atau telur yang lebih alami. Langkah
                  ini tidak hanya demi kualitas rasa,
                  tetapi juga kendali penuh atas sumber
                  makanan, serta menciptakan hubungan
                  yang lebih intens dengan apa yang
                  mereka konsumsi.
                     Melalui perjalanan ke berbagai
                  belahan dunia, para miliarder
                  tak melewatkan kesempatan
                  mengeksplorasi citarasa baru dan
                  unik. Bagi mereka, penjelajahan
                  kuliner adalah cara memahami budaya
                  lokal. Restoran berbintang Michelin
                  memang sering menjadi pilihan, tetapi
                  pengalaman autentik rumah makan
                  kecil yang menawarkan resep turun-
                  temurun justru meninggalkan kesan
                  yang mengena. Perjalanan kuliner
                  ini memperkaya wawasan, sekaligus
                  menciptakan inspirasi yang bisa



                                                                                                                            |  35
   30   31   32   33   34   35   36   37   38   39   40