Page 96 - Binder MO 219
P. 96
■ RENDEZVOUS
ngsley berdiri sejak 2 Februari 2020, outlet
pertama berada di Pecenongan Jakarta
Pusat. Kini sudah semakin berkembang,
DESSERT Kebon Jeruk Jakarta Barat, Ampera Raya Jakarta
A memiliki empat outlet cabang, yaitu di
Selatan, Bintaro Sektor 5, dan Gading Serpong. Dan
TRADISIONAL yang terbaru hadir di Pasar Nusantara Sarinah Thamrin
pada Maret 2022 ini.
Tentunya, hidangan dessert tradisional penting
di Era Modern untuk dilestarikan sebagai bagian dari budaya dan agar
tidak kalah saing dengan menu-menu mancanegara
lainnya. Apalagi, menu dessert tradisional sendiri
sebenarnya mudah untuk dijangkau karena banyak
ditemui di sekitar kita.
“Pelestarian kuliner tradisional penting dilakukan,
agar kekayaan kuliner Indonesia dapat terus eksis dan
dinikmati hingga lintas generasi. Demi mewujudkan
hal tersebut, Angsley hadir menawarkan pilihan
santapan dessert yang berasal dari Jawa dan cocok
untuk dinikmati sebagai hidangan pencuci mulut.
Dikemas secara praktis dan senantiasa berinovasi,
Angsley berupaya untuk selalu beradaptasi dengan
perkembangan zaman dan dapat dikenal oleh
masyarakat luas,” ungkap Owner Angsley, Bram Sadono.
Angsley menawarkan berbagai macam hidangan
dessert khas nusantara yang bisa menjadi pilihan untuk
dinikmati bersama keluarga, terutama saat sedang
di rumah misalnya sambal menonton serial TV favorit
keluarga Anda. Minuman segar tradisional yang berasal
dari Jawa Timur dari Angsle ini cocok untuk menemani
waktu bersantai.
Terdiri dari berbagai isian kaya rasa dengan
perpaduan tekstur yang unik, mulai dari putu mayang,
ketan, mutiara, kacang hijau, hingga roti. Dilengkapi
kuah santan yang gurih akan menyempurnakan
hidangan satu ini yang cocok untuk disantap dalam
INDONESIA SEBAGAI NEGARA KEPULAUAN keadaan hangat maupun dingin.
MEMILIKI KEKAYAAN KULINER YANG KHAS Menu dessert lainnya dari Angsley adalah Ronde
DAN BERAGAM. SEBUT SAJA JENIS HIDANGAN Kering yang cocok untuk dijadikan kudapan bersama
ketika berkumpul bersama. Terdiri dari ronde polos dan
DESSERT YANG KERAP DIASOSIASIKAN DENGAN ronde berisi kacang, kudapan satu ini disajikan dengan
SANTAPAN MANIS DAN RINGAN, MEMILIKI baluran bubuk kacang spesial yang membuatnya
BERMACAM VARIASI UNIK YANG TERSEBAR berbeda dari ronde yang biasa kita temui.
Meskipun kering, namun jangan khawatir, kuah jahe
DI BERBAGAI DAERAH DARI SABANG SAMPAI terpisah tetap dapat diseruput dengan nikmat setelah
MERAUKE. MELIHAT HAL TERSEBUT, ANGSLEY, melahap bola-bola ronde. Nah selain itu, ada wedang
SEBUAH F&B OUTLET YANG BERDIRI SEJAK ronde yang menjadi solusi tepat untuk menghangatkan
tubuh. Terdiri dari bola ketan besar yang berisi kacang,
TAHUN 2020 INI, FOKUS PADA DESSERT serta bola ketan kecil berisi pandan dan taro, hidangan
TRADISIONAL YANG DIKEMAS SECARA MODERN. satu ini ringan untuk dikonsumsi sebagai pencuci mulut
saat malam hari. Apalagi, di tengah hawa dingin saat
hujan turun. (Ita | Dok. Angsley)
96 |
