Page 42 - Binder WO 077

NEW &
BUZZ

SANDO SANDO HADIR DI JAKARTA PUREGROW ORGANIK ASUPAN GIZI AMAN
Setelah proses riset dan pengembangan yang ekstensif, Tren makanan organik sudah digemari di berbagai negara,
Sando Sando hadir di Jakarta, membawa menu chicken seperti Eropa, Denmark, Cina, hingga Timur Tengah, dan
katsu sando, kuliner terkini di FnB Jakarta. Pertama kali Afrika Utara. Selain rasanya yang dinilai lebih segar dan enak,
muncul pada tahun 1988, sando yang berarti sandwich sumber dan proses pengolahannya pun terjamin bebas
dalam bahasa Jepang, lahir sebagai produk asimilasi dari pestisida dan hormon pertumbuhan lain yang dapat
tradisi makanan barat dan lokal di Jepang yang dibawa menimbulkan risiko intoleransi atau alergi. Tren ini juga
ke Amerika dan negara-negara lainnya. Beberapa tahun berkembang di wilayah Asia, khususnya Indonesia. Sepertiga
belakangan ini, sando tengah populer di seluruh dunia dari ibu milenial Tanah Air memiliki kesadaran tinggi
dengan isian yang baru dan kreatif, seperti daging dan pentingnya menjaga kesehatan anak secara menyeluruh,
buah-buahan. maka permintaan terhadap pangan berbahan alami
Sando Sando berbeda dengan sandwich lainnya, meningkat sangat pesat. Salah satunya berpindah ke produk
karena memprioritaskan kualitas, menggunakan roti susu pangan organik sebagai salah satu asupan pemenuhan
ala Jepang yang diproduksi setiap hari. Roti yang dipakai nutrisi. Puregrow Organik hadir memberi opsi baru untuk
memiliki cita rasa sedikit manis, yang dipanggang dengan asupan gizi terjamin bebas pestisida dan bebas hormon
mentega untuk mendapatkan tekstur renyah. Dipadukan pertumbuhan bagi sang buah hati.
dengan isian gurih, membuat rasa Sando Sando lebih Diluncurkan secara resmi pada 2018 oleh joint venture
seimbang dan umami. Untuk isiannya, menggunakan Arla Indofood, Puregrow Organik telah tersertifikasi
panko katsu dengan potongan tebal, seperti daging ayam organik oleh Badan Organik dari Eropa dan Indonesia. Susu
dan daging sapi dry-aged, juga bermacam pilihan topping pertumbuhan untuk anak usia 1-3 tahun ini bersumber
dan saus untuk memastikan menu yang ditawarkan sesuai dari sapi yang gaya hidupnya organik, hanya diberi makan
dengan cita rasa lokal. Jakarta memiliki banyak pilihan rumput dan biji-bijian organik tanpa pestisida dan tumbuh
makanan dimulai dari hidangan barat dan timur, sampai alami tanpa hormon pertumbuhan. Tak hanya itu, produk
dengan hidangan lokal yang kaya akan rasa. ini juga telah mendapatkan izin edar dari BPOM & sertifikasi
Sandwich sendiri bukanlah hal yang baru, dan Halal oleh MUI. Anastasia Damayanti, Head of Marketing Arla
masyarakat lebih mengenalnya sebagai snack Indofood menyatakan penobatan Puregrow Organik sebagai
dibandingkan dengan hidangan utama. Oleh karena produk susu pertumbuhan organik pertama di Indonesia ini
itu, Sando Sando dapat menjadi pilihan makanan yang memicu semangat untuk semakin gencar menyampaikan
mudah dinikmati dan mengenyangkan setiap saat. Sando baiknya pangan organik. “Sambil mengingatkan para ibu
Sando beroperasi dengan konsep cloud kitchen, dan sudah untuk mengenalkan segala hal yang alami sejak dini sebagai
tersedia hanya untuk delivery via GoFood dan GrabFood di gaya hidup yang baik untuk si kecil di masa mendatang.”
area Menteng dan Karet. Angie | Dok. Sando Sando Angie | Dok. Puregrow Organic

42 | | 43