Page 105 - Binder WO 088

tempat maupun dibawa pulang. Setelah disambut diantar ke meja pengunjung dalam keadaan sizzling
berbagai dessert menarik di lobby area, pengunjung dengan wangi menggugah selera. Pengunjung dapat
akan memasuki main dining area berukuran besar yang menentukan sendiri tingkat kematangan steak sesuai
asri dengan berbagai tanaman. Kaca besar menuju selera dan menikmatinya dengan saus Thailand dari
balkon di sisi ruangan membuat sinar matahari masuk Greyhound Cafe.
ke ruangan, sehingga terasa segar. Di tengah ruangan “Contoh lainnya Surprise Pineapple Fried Rice,
terdapat bar besar, tempat pengunjung dapat melihat pengunjung harus menggoyang-goyangkan nanas
aksi barista dan bartender saat membuat minuman. untuk mengeluarkan nasi goreng di dalamnya. Nasi
Jika ingin melihat-lihat koleksi minuman di gorengnya pun tidak biasa, karena dikombinasikan
Greyhound Cafe, pengunjung dapat mengunjungi dengan kacang, abon, kismis, quinoa dan disajikan
wine cellar dan staf Greyhound Cafe siap dengan BBQ seafood satay serta Jaew Sauce yang
merekomendasikan berbagai koleksi wine maupun menyegarkan,” jelas Unggul Yudaningrat selaku Brand
alkohol sesuai dengan preferensi masing-masing. Cafe Manager Greyhound Cafe.
ini juga memiliki area outdoor bernuansa hijau bagi Pengunjung pun dapat menikmati berbagai menu
pengunjung yang ingin menyeruput kopi dan merokok favorit Greyhound Cafe lainnya, seperti Grilled Jumbo
santai sambil mengobrol serta menikmati suasana Prawn, Sizzling Giant Squid, Southern Thai Yellow Curry
terbuka. Jangan lupa untuk memesan snack dan Salmon, dan lainnya. Greyhound Café Menteng tidak
dessert favorit untuk menemani waktu santai sore. menyediakan menu babi (no pork no lard).
Konsep menu Greyhound Café Menteng tidak Tak hanya itu, Greyhound Café Menteng
berbeda dengan Greyhound Café Gunawarman menyediakan pula berbagai pilihan kopi yang
dan Grand Indonesia, yaitu Thai Food with a Twist. menggunakan biji kopi 100% Arabica yang cocok
Menyuguhkan menu Thailand yang di-twist dengan dijadikan black coffee maupun di-blend dengan susu.
sentuhan western ataupun sebaliknya, mulai dari soup, Ditemani sederetan menu snack favorit, seperti Fried
salad, snack, main course hingga dessert. Seafood Spring Roll, Greyhound Famous Fried Chicken
Selain hidangan menarik yang rasanya enak, Wings, Churros with Dipping Sauce, dan lainnya.
Greyhound Café menghadirkan pula pengalaman Menjadikan Greyhound Café Menteng sebagai tempat
bersantap yang unik. Seperti Waterfall Sirloin on Hot yang cocok untuk berkumpul bersama teman/kolega
Plate, yakni steak Sirloin disajikan di atas hot plate dan dan menikmati coffee time.

104 | | 105