Page 87 - Binder WO 096

Lebih senang dengan suasana terbuka? Anda
bisa memilih duduk di sofa outdoor ataupun
bersantai dengan bean bag di tribun teras. Nikmati
pemandangan danau sambil bercengkerama ataupun
menyeruput kopi. Greyhound Cafe juga menyediakan
wifi gratis bagi para pengunjungnya.
Sama seperti Greyhound Cafe lainnya, di sini
menyediakan menu-menu Thai Food with a Twist.
Chef Dao yang sudah tinggal di Indonesia selama
lima tahun menyajikan menu-menu Thailand dengan
sentuhan western atau menu western dengan sentuhan
Thailand. Varian menunya pun beraneka ragam, mulai
dari soup, salad, snack, main course, hingga dessert.
“Kami menyediakan berbagai hidangan yang dapat
dinikmati oleh pengunjung. Tidak hanya rasanya yang
enak, tetapi kami juga menghadirkan pengalaman
unik bersantap di Greyhound Cafe, seperti Waterfall
Sirloin on Hot Plate. Sirloin steak disajikan di atas
hot plate dan diantar ke meja pengunjung dalam
keadaan sizzling dengan wangi yang menggugah
selera. Pengunjung dapat menentukan sendiri tingkat
kematangan steak sesuai selera dan menikmatinya
dengan saus Thailand dari Greyhound Cafe,” jelas
Unggul Yudaningrat, selaku Brand Manager Greyhound
Cafe dan Maison Tatsuya.
Dia juga menjelaskan contoh lainnya yang tak
kalah populer, seperti Surprise Pineapple Fried Rice.
Nasi goreng ini terdiri dari kombinasi kacang, abon,
kismis, dan quinoa yang disajikan dengan BBQ Seafood
satay serta Jaew Sauce yang menyegarkan. Uniknya,
pengunjung harus menggoyang-goyangkan nanas
untuk mengeluarkan nasi goreng.
Selain kedua menu tersebut, pengunjung juga
bisa mencicipi berbagai menu favorit Greyhound
Cafe lainnya. Seperti Ayutthaya Grilled King Prawn,
Sizzling Giant Squid, Thai Beef Paradise, Muay Thai
Grilled Chicken, Southern Thai Yellow Curry Salmon.
Bagi pengunjung muslim pun tak perlu khawatir,
karena Greyhound Cafe Summarecon Bekasi tidak
menyediakan menu babi (no pork, no lard).
Greyhound Cafe menyediakan pula berbagai pilihan
kopi menggunakan biji kopi 100% arabica, dan cocok menyantap snack atau dessert. Beberapa pilihan snack
dijadikan black coffee maupun di-blend dengan susu. dan dessert favorit, antara lain Greyhound Cafe Famous
Kita pun dapat merasakan berbagai kreasi minuman Fried Chicken Wings, Salmon Carpaccio in Spicy Hot
lainnya, seperti Thai Tea Granita, Pink Journey, Fruity Sauce, Happy Toast, Fresh Coconut Crepe Cake, Walnut
Shaky Yogurt atau pilihan mocktail lainnya, sambil Choco Cake, dan lainnya.

86 | | 87