Page 96 - Binder MO 217

■ RENDEZVOUS

JALAN-JALAN KE
ANCOL JAKARTA, BISA

SEKALIGUS MENIKMATI CUMI CUMI
STAYCATION DI HOTEL
KAWASAN ANCOL. RESTAURANT
SALAH SATUNYA ADALAH
HOTEL GRAND DAFAM BY GRANDIN
ANCOL JAKARTA YANG
TERLETAK TAK JAUH MENIKMATI HIDANGAN
DARI PINTU MASUK DENGAN SUASANA LAUT
ANCOL. FASILITAS YANG

DITAWARKAN CUKUP Naskah: Suci Yulianita Foto: Sutanto
LENGKAP, TERMASUK
F&B OUTLET UNTUK
PARA TAMU MENIKMATI
ANEKA HIDANGAN LEZAT eberapa waktu lalu, puluhan ikan sedang berenang di laut
tim Men’s Obsession biru semakin menguatkan suasana
DENGAN SUASANA berkesempatan laut. Kesan tersebut mungkin tercipta

BERBEDA. COBALAH B mengunjungi Cumi Cumi lantaran resto dan hotel ini berada di
SINGGAH DI CUMI Resto sekaligus mencicipi lezatnya cita kawasan laut Jakarta, yaitu Ancol.
rasa khas racikan sang Sous Chef Hotel Begitu pula hidangan yang disajikan,
CUMI RESTAURANT Grand Dafam Ancol Jakarta, Chef Kurnady. beberapa di antaranya merupakan
BY GRANDIN YANG Begitu pertama memasuki area resto, olahan hasil laut. Seperti aneka olahan
TERLETAK DI LOBI AREA kesan suasana laut yang meneduhkan cumi, ada cumi goreng tepung, cumi
hati begitu terasa. Selaras dengan nama saus padang, dan cumi goreng tepung
HOTEL UNTUK MENCICIPI
resto yang diambil dari nama hewan telur asin. Selain cumi, pastinya ada ikan,
PENGALAMAN CITA laut, ambience-nya pun sungguh kental seperti Kakap bakar dabu dabu, ini yang
RASA KULINER KHAS akan suasana laut. Warna biru laut menjadi salah satu signature dishes
mendominasi interior resto, seperti pada dan top ten menu di resto berkapasitas
KEARIFAN LOKAL
kursi dan dinding resto. Pada dinding 80 seating capacity selama pandemi
DENGAN SUASANA LAUT. sudut resto yang menggambarkan ini. Menurut Chef Kurnady, hidangan

96 |