Page 83 - Binder MO 228

Jepang, praktisi juga melakukan yang Upacara Yobanashi Upacara dilakukan dalam kegelapan,
terbaik untuk mengintegrasikannya ke Dalam upacara minum teh, mengamati dan cahaya lilin adalah satu-satunya
dalam kehidupan sehari-hari. pergantian musim adalah cara untuk penerangan ruangan pada malam itu.
Upacara minum teh formal yang menikmati setiap momen sebagai sesuatu Upacara ini bertujuan menikmati
lengkap biasanya memakan waktu yang unik di dalam alam yang selalu malam musim dingin yang panjang,
berjam-jam. Dimulai dengan hidangan berubah. Apalagi Jepang memiliki empat berkumpul dengan tamu untuk minum
kaiseki, diikuti dengan semangkuk teh musim utama; musim semi, musim gugur, teh panas pada hari yang dingin, dan
kental dan diakhiri dengan semangkuk musim dingin, dan musim panas. mungkin bersalju. Dimulai sekitar
teh encer. Namun, sebagian besar Setiap memasuki Desember, malam pukul 18.00 dengan persiapan arang di
upacara minum teh saat ini dipersingkat datang lebih awal. Setiap pukul lima sore bawah chagama (teko) yang perlahan
dan dibatasi hanya menikmati teh encer. keadaan sudah gelap. Di waktu inilah memanas. Para tamu disuguhi makanan
Pada saat upacara minum teh, posisi biasanya “Yobanashi no Chaji” diadakan. kaiseki ringan, terbuat dari bahan-bahan
duduk dilakukan dengan dada lurus Yobanashi diterjemahkan menjadi “cerita musim dingin: sup, sayuran, hot pot, dan
dan kaki santai. Kemudian ahli chanoyu malam”, dan Chaji, berarti upacara sake. Teh kental dan encer akan disajikan
mulai menyiapkan teh dan membagi- minum teh formal. Karena matahari dalam suasana khidmat ini, dalam
bagikan cangkir kepada para tamu satu terbenam begitu cepat, ruang teh keseluruhan upacara akan berlangsung
per satu. menjadi gelap, dan lilin dinyalakan. sekitar dua hingga tiga jam. n

| 83