Page 75 - Binder MO 252-008-Tahun ke-20

dan Bebek panggang kemuning, adalah
menu signature dari Food Exchange.
Menu Indonesia dan lumayan digemari,
karena siapa sih yang nggak suka iga
bakar. Bebek panggang kemuning
diolah dengan bumbu rempah-rempah
Indonesia dan pastinya menggugah
selera,” Chef Ayndri menerangkan.
Sementara untuk menu western
yang menjadi menu signature di Food
Exchange adalah Food Exchange Burger.
Berbagai macam menu western lainnya
tersedia yang juga tak kalah menggoda.
Seperti dari pasta, ada Spaghetti Aglio
Olio E Peperoncino, spaghetti carbonara,
dan Fetucini Bolognaise. Berbagai jenis
pizza juga tersedia, aneka macam sup,
tak ketinggalan appetizer hingga dessert
melengkapi pengalaman kuliner Anda.
Tak hanya makanan, Food Exchange
juga tentunya menawarkan berbagai
macam aneka minuman yang sangat
lengkap, mulai dari minuman alkohol
seperti wine dan cocktail, maupun
minuman non alkohol, seperti berbagai
macam jenis kopi Arabica dan Robusta
dari seluruh nusantara, mocktails, teh,
smoothies, hingga healthy drink. “Kita
punya French wine, kopi, dan kita juga
18.00 hingga pukul 21.00, promo Wine & dan Asian Food. Bagi penggemar menu punya Shisha. Tak banyak hotel yang
Keys yang diiringi live music piano akan nusantara, cobalah menu signature dish menyediakan Shisha, kita menyediakan
menjadikan malam sabtu Anda kian Food Exchange, yaitu Bebek Panggang Shisha untuk dinikmati di smoking area,”
romantis dan penuh kesan. Kemuning, rasa dagingnya yang begitu ujar Chef Ayndri.
Dari Gourmet Bar, melangkah ke lezat dan lembut hingga bagian dalam. Resto dengan kapasitas yang cukup
dalam lagi, sebuah restoran berkapasitas Kemudian Iga Bakar Madu Ketumbar, besar, dilengkapi area outdoor resto yang
hingga 300 orang, Food Exchange daging iganya terasa lembut dan juicy, menyatu dengan fish pond, sehingga
dengan konsep open kitchen resto akan disajikan dengan nasi dan potongan bisa menjadi pilihan untuk menggelar
memanjakan pengunjung dengan beberapa iga yang cukup besar, event maupun private party. Seperti
hidangan lezat. Tak hanya untuk sehingga bisa untuk sharing. pernikahan, intimate wedding dengan
breakfast tamu hotel, Food Exchange Selain itu menu nusantara lainnya konsep outdoor, bisa dilaksanakan
yang merupakan all day dining resto ini, yang juga menggugah selera adalah, di area fish pond tersebut. “Area fish
beroperasi setiap hari hingga pukul 22.00. Lamb Shank Curry, Ayam Bakar pond bisa untuk party, kita pernah
Food Exchange menyajikan aneka Taliwang, Oxtail Fried Rice, dan Indomie mengadakan private wedding di fish
hidangan lezat yang bisa menjadi pilihan, Bangladesh. “Menu tersebut merupakan pond bisa untuk kapasitas 100 orang,”
mulai dari menu nusantara, western food, promo terbaru dari kami. Kalau Iga bakar Chef Ayndri menutup pembicaraan. n

| 75