Page 93 - Binder WO 088

terinspirasi dari daerah-daerah destinasi wisata. Menu ini
menampilkan bahan-bahan musiman, lokal, dan didapatkan
dengan memperhatikan prinsip berkelanjutan. Beberapa di
antaranya courgettes yang ditanam di desa Charbuy, Prancis,
daging sapi dari Aldens, dan keju kambing dari wilayah
Yonne. Makanan pembuka berupa puding asparagus
panggang dengan pucuk kacang polong dan cabai, rocket
salad with ciabatta and croutons, dan bulgur yang dipadukan
zaitun kalamata serta tomat. Hidangan utama meliputi beef
tagine, couscous with courgettes, peppers, apricots and
sultanas. Ada pula salmon flakes dengan lemon coriander
butter, basmati dan wild rice. Pilihan lainnya adalah cooked
egg, carrot, courgette, dengan shrimp paste. Raymond,
yang telah menjadi direktur kuliner utama bisnis Eurostar
MENU BARU SAMBUT MUSIM PANAS selama sembilan tahun terakhir, mengatakan, “Kami ingin
Layanan transportasi kereta api internasional Eurostar merayakannya dengan hidangan musim panas baru yang
meluncurkan menu musim panas baru untuk penumpang menawarkan cita rasa musiman segar kepada penumpang
utama bisnis, yang dirancang Chef Raymond Blanc OBE, utama bisnis kami.” Nur A | Istimewa

LOUNGE EKSKLUSIF JUMEIRAH zona Layanan Sopir Emirates, lounge ini menawarkan berbagai fitur
DI BANDARA DUBAI mewah, di antaranya ruang tunggu untuk bersantai dan menikmati

Jumeirah Group telah membuka lounge kedatangan baru untuk santapan kuliner lezat, serta pengalaman kopi yang khas. Selain itu,
tamu hotelnya di Terminal Internasional Dubai 3. Dirancang dengan terdapat pula dua kamar mandi maupun ruang VIP pribadi yang
gaya khas presidential suite hotel Jumeirah, fasilitas seluas 250 dihiasi karya seni buatan seniman Timur Tengah Mattar bin Lahej
meter persegi terbuka bagi pelancong dengan reservasi hotel dan seniman Portugis Ana d’Castro. Para tamu dapat meninggalkan
Jumeirah yang telah memesan transfer bandara (atau yang ingin barang bawaan di ruang tunggu untuk dipindahkan langsung ke
melakukannya). Terletak di terminal kedatangan area, dekat dengan kamar mereka. Nur A | Istimewa

92 | | 93