Page 37 - Binder WO 100
P. 37

elama Ramadan, pola makan dan pola tidur masyarakat   KONSUMSI MAKANAN KAYA PROTEIN
                          yang berpuasa cenderung berubah. Seseorang       Secara umum, kebutuhan harian protein seseorang adalah 0,8-1,2
                          biasanya menyantap lebih banyak porsi makanan    gram dikali berat badan. Misal, jika berat badan seseorang adalah
                  Ssaat buka puasa. Di sisi lain, durasi tidur dan frekuensi   50 kg, protein yang dibutuhkan, yakni sekitar 40-60 gram per
                  aktivitas fisik yang dilakukan menurun. Sementara ketika momen   harinya. Untuk meningkatkan sistem imun, tubuh membutuhkan
                  Lebaran tiba, masyarakat umumnya melakukan silaturahmi dan   zat gizi makro dan mikro. Zat makro mencakup protein, lemak
                  menyantap berbagai hidangan bersantan, hingga makanan    maupun karbohidrat. Sedangkan zat mikro mencakup vitamin
                  manis, seperti kue kering.                               dan mineral, seperti vitamin C, vitamin D, magnesium dan zinc.
                     Menurut Ahli Gizi, Putri MJ, S.Gz, hal-hal tersebut membuat   “Perbanyak juga konsumsi sayur-sayuran, buah-buahan
                  tubuh menimbun lebih banyak lemak, sehingga menyebabkan   atau biji-bijian dengan kandungan serat yang tinggi untuk
                  kenaikan berat badan. Berbagai keluhan kesehatan yang sering   mengatasi keluhan sembelit, meningkatkan imunitas tubuh dan
                  ditemukan usai Lebaran, antara lain maag, gastroesophageal   menurunkan kadar kolesterol jahat pada darah. Salah satu jenis
                  reflux disease (GERD), dan sembelit. Melihat kondisi ini,   makanan kaya serat adalah oat,” ujar Putri.
                  Tokopedia melalui External Communications Senior Lead
                  Tokopedia, Rizky Juanita Azuz, bersama Putri membagikan cara   TERAPKAN PRINSIP MINDFUL EATING
                  sehat menurunkan berat badan dan kembali fit usai Lebaran.  Makan berlebihan (overeating) dapat meningkatkan risiko
                                                                           obesitas dan berbagai penyakit kronis, seperti diabetes hingga
                  PERBAIKI JADWAL TIDUR DAN LAKUKAN                        penyakit jantung. Putri menyarankan masyarakat untuk
                  OLAHRAGA RINGAN                                          menerapkan prinsip mindful eating untuk mencegah makan

                  Istirahat yang cukup bisa menjaga imunitas tubuh serta   berlebihan, sehingga bisa menurunkan berat badan.
                        menurunkan berat badan. Perbaikilah jadwal tidur      Mindful eating didasarkan pada kesadaran penuh seseorang
                             secara perlahan menjadi kurang lebih delapan jam   saat makan. “Misalnya, hindari multitasking atau mengobrol saat
                               sehari. “Imbangi dengan olahraga ringan untuk   makan supaya kita sadar dengan porsi yang dikonsumsi. Kita
                                    menurunkan berat badan dan membuat     juga harus menikmati rasa, aroma dan tekstur makanan. Jangan
                                         tubuh lebih fit saat beraktivitas   lupa untuk memperhatikan isyarat dari tubuh, contohnya tidak
                                            setelah Lebaran. Kemampuan     mengabaikan respons tubuh ketika sudah kekenyangan,” jelas Putri.
                                             durasi berolahraga bisa
                                             dibangun pelan-pelan, mulai   KONTROL PORSI MAKANAN
                                             dari 10 hingga 15 menit.      Putri juga menganjurkan masyarakat untuk mencukupi
                                            Hindari langsung memaksa       kebutuhan gizi dan mengontrol porsi makanan dengan
                                         berolahraga berat. Beri juga      menerapkan pedoman gizi ‘Isi Piringku’ yang digaungkan oleh
                                       jeda hari tanpa berolahraga untuk   Kementerian Kesehatan RI. Porsi makan yang dikonsumsi dalam
                           beristirahat,” ucap Putri.                      satu piring terdiri dari 50% buah dan sayur dan 50%, sisanya
                            Dia menambahkan, “Kembalikan cairan dan        terdiri dari karbohidrat dan protein.
                         elektrolit yang hilang saat berolahraga dengan       “Untuk memenuhi asupan nutrisi harian tubuh yang tidak
                         meminum air kelapa dicampur dengan madu dan       tercukupi dari makanan, konsumsi multivitamin juga dianjurkan
                         sedikit garam. Makan juga buah-buahan dengan              untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah
                         kadar tinggi mineral, seperti pisang, semangka                   berbagai penyakit yang cenderung
                          atau pepaya. Makanan kaya protein seperti                                   ditemukan usai Lebaran,”
                          daging ayam atau sapi juga sebaiknya                                                tambahnya.
                          dikonsumsi untuk pembentukan otot.”














                                                                                                                           |  37
   32   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42