Page 87 - Binder WO 103 (1)

di Gunung Merapi, tercetus ide untuk menciptakan hidangan pula menu a la carte yang tersedia sepanjang waktu untuk
dengan penyajian khusus tersebut. bersantap bersama keluarga maupun teman-teman.
“Steak itu makanan populer, di mana-mana ada. Tapi cuma Bangkit juga menyampaikan tema-tema kuliner yang telah
di Swiss-Belhotel Serpong ada hot stone steak,” papar Bangkit dan akan berlangsung di Swiss-Belhotel. Jika awal tahun hingga
sambil tersenyum lebar. Batu yang menjadi piring saji tersebut Maret menu Asian Food menjadi highlight, bulan April sampai
didatangkan khusus dari Sleman, Yogyakarta. Hal ini sejalan Mei mengambil tema Mediterania. Sementara Juni-Juli terdapat
dengan slogan hotel berbintang empat itu, yakni ‘Stylish Living & menu-menu Japanese, dan September akan menyoroti kuliner
Unique Service in Serpong’. Jerman dengan sajian khasnya, seperti pretzel.
Di restoran berkapasitas 100 seat ini, kita juga bisa merasakan Satu lagi inovasi yang baru diluncurkan adalah Pudding
menu-menu andalan, seperti Salmon Fillet, Iga Asam Pedas, Nasi Cake yang ditampilkan di Lobby Lounge. Hadir sebagai hampers
Goreng Nusantara, atau Soto Ayam yang kaya rempah. Tersedia Lebaran, cake berupa pudding buah disertai topping buah yang
menyegarkan ini mendapat animo yang cukup baik. Varian yang
tersedia pun tergolong cukup banyak, di antaranya rasa oreo,
alpukat, dan cendol.
Puas bersantap, kita juga bisa merasakan menginap di Swiss-
Belhotel Serpong. Hotel bertaraf internasional ini memiliki 107
kamar dan suite kontemporer, yang dilengkapi fasilitas terbaru
untuk memastikan para tamu menikmati masa inap dengan
tenang. Sebanyak 87 Kamar Deluxe semuanya menyediakan
kenyamanan dan konektivitas lengkap, tempat tidur nyaman,
brankas berukuran laptop, meja kerja, soket plug-in internasional
(atau universal) dengan Port USB dan Wi-Fi gratis, sedangkan
17 Kamar Grand Deluxe dan tiga Suite menawarkan ruang
tambahan sempurna untuk pelancong dengan masa inap yang
lama. Sebagai bagian dari promosi, tamu juga bisa memilih
suvenir berupa pouch bag atau bantal.
Berlokasi strategis di kompleks Intermark, Swiss-Belhotel
Serpong baru saja mendapat penghargaan Traveller’s Choice
Award tiga kali berturut-turut di platform Trip Advisor. Hotel juga
menerima apresiasi pula dari Indonesian Business Professional
Education Award 2023 & Excellent Service Innovation at the
Tangsel Pos Award 2023 atas inovasi dalam layanannya.

GENERAL MANAGER
SWISS-BELHOTEL SERPONG
Lulusan STP Sahid Jakarta ini telah menggeluti dunia
hospitality sejak lama. Sempat bekerja di beberapa hotel
berskala internasional sebelum akhirnya bergabung
dengan Swiss-Belhotel International. Pada 2021, pria
kelahiran Serpong ini dipercaya mengemban tanggung
jawab sebagai General Manager Swiss-Belhotel Serpong.
Tak hanya memahami seluk beluk dunia perhotelan, pria
yang hobi traveling ini juga mumpuni dalam sales dan
hotel operation management.

86 | | 87