Page 13 - Binder MO 265-003-Tahun ke-21 (3)

yang unik dan berkesan adalah tantangan sebagai kebanggaan Indonesia di dunia. industri, termasuk sektor makanan dan
utama bagi semua merek. Momen Menurut survei Key Trends ice cream minuman. Maskot es krim Mochi seperti
‘WOW’ yang luar biasa penting agar tetap in APAC Euromonitor International Aice Mochi Baby, maskot dengan busana
diingat oleh konsumen. Untuk itulah, February 2025, 38 persen konsumen adat Indonesia saat berkeliling di Piala
maka seorang brand manager dapat di Asia Pasifik dikategorikan sebagai Dunia Qatar terbukti mampu menarik
memanfaatkan storytelling, content “Experience Seekers” terbuka dengan perhatian konsumen muda, terutama dari
marketing, community marketing, dan pengalaman baru, misalnya rasa ala lokal Gen Z, yang sangat menghargai keunikan
influencer marketing,” ujarnya. dan tekstur yang unik. Persis seperti dan kreativitas produk
WOW Brand Award merupakan strategi Aice menghidupkan kembali Penelitian Formosa Journal of Applied
ajang penghargaan tahunan bergengsi jajanan pasar lewat kemasan kekinian Sciences tahun ini menjelaskan pengaruh
yang diberikan kepada berbagai dan lewat kolaborasi Aice dengan banyak personifikasi merek melalui maskot.
merek terbaik Indonesia. Mereka dinilai micro-influencer lokal turut meningkatkan Menurutnya, personifikasi merek memiliki
berdasarkan kekuatan dan keberhasilan konversi penjualannya di kalangan usia 18- pengaruh positif terhadap keterlibatan
dalam menarik perhatian konsumen 24 tahun. Produk yang cukup terdongkrak iklan dan sikap positif terhadap merek,
serta mempertahankan posisi unggul di melalui strategi ini misalnya varian Aice yang pada gilirannya dapat memengaruhi
pasar. Ajang tahunan ini menghadirkan Mochi dan Aice Histeria. niat beli konsumen. Saat ini Gen Z
konsep Experiential Emotional Branding, “Kami tak sekadar menjual es krim, memang bukan sekadar menjadi
bagaimana brand dapat menciptakan tapi kami juga mengarsipkan nostalgia konsumen yang pasif. Generasi ini menjadi
pengalaman dan membangun sekaligus mempromosikan kekinian. kunci transformasi industri es krim
keterikatan emosional dengan pelanggan. Contohnya, Aice Mochi Klepon terinspirasi Indonesia. Penelitian banyak lembaga
dari jajanan tradisional asli, di pasar hingga menunjukkan mayoritas Gen Z membeli
Inovasi Rasa Indonesia pinggir jalan, Indonesia sejak dulu. Kini, 60 produk berdasarkan rekomendasi konten
yang Mendunia persen pembelinya justru generasi muda kreator di TikTok atau Instagram, platform
Sebagai merek es krim kebanggaan yang penasaran dengan rasa masa kecil Aice berkomunikasi sepanjang tahun lalu.
Indonesia, Aice berkomitmen untuk terus orang tua mereka. Begitu juga tekstur Besarnya permintaan es krim nasional
menghadirkan produk es krim lezat, sehat, yang unik di es krim stik Aice Histeria, dari segi volume maupun pilihan varian
dan berkualitas tinggi dengan bahan para Gen Z bisa menikmati es krim cake kreasi dan rasa, mendorong Aice Group
terbaik serta teknologi produksi yang dalam porsi mini membuat Gen Z bukan untuk terus berinovasi dalam memberikan
modern. Inovasi adalah pilar utama Aice, hanya pembeli, tapi agen budaya yang pengalaman menarik bagi konsumen
yang terus menghadirkan berbagai varian memperkenalkan es krim bangsa kita ke Indonesia. Es krim yang lezat, sehat, dan
rasa menarik sesuai dengan tren pasar. kancah global,” jelas Sylvana. berkualitas tinggi, masih akan menjadi
Beberapa produk inovatif dari Aice, di Selain itu Aice juga mengkolaborasi brand promise yang diberikan oleh Aice.
antaranya Aice Sweet Corn, Aice Chocolate penggunaan maskot dengan desain Menurut Sylvana, inovasi adalah syarat
Crispy, Aice Histeria, Aice Mochi, serta Aice kekinian, lucu, dan berakar pada budaya mutlak untuk menjadi merek es krim
Crispy Ball. Aice juga berkomitmen untuk lokal kekinian memang tengah menjadi kebanggaan masyarakat Indonesia yang
terus memberikan pengalaman yang tren yang berkembang pesat di berbagai sekaligus mampu mendunia. n
menyegarkan dan menyenangkan bagi
konsumen melalui berbagai kegiatan baik
dalam inovasi produk, pemasaran kreatif,
maupun inisiatif sosial yang melibatkan
konsumen secara langsung serta
kolaborasi dengan komunitas relevan.
Konsumsi es krim di Indonesia terus
meningkat pesat setiap tahunnya. Dari
0,63 liter per orang pada 2013-2018, naik
jadi 0,7 liter pada 2019, dan 0,73 liter di
2020. Melihat peluang besar, Aice terus
memperluas jangkauan pasar, tidak hanya
di kota-kota besar, tetapi juga pedesaan
dan kepulauan terpencil. Bahkan, Aice
kini merambah pasar internasional, hadir
di Filipina, Kamboja, Vietnam, Laos, Timor
Leste, hingga Amerika Selatan dan Afrika.
Langkah ini memperkuat posisi Aice

| 13