Page 72 - Binder MO 254-010-Tahun ke-20
P. 72

INTERLUDE




                                                                                  HATI KODOK




                                                                              KUDAPAN MEWAH
                                                                     YANG KONTROVERSIAL





                                                                                         Naskah: Riyandy Aristyo Foto: Istimewa



                                                                                “Awalnya, hati kodok dianggap
                                                                               sebagai makanan rakyat biasa.
                                                                                   Pada abad ke-18, hati kodok
                                                                                     mulai disajikan di restoran-
                                                                                       restoran mewah di Paris.”






























































           72   |
   67   68   69   70   71   72   73   74   75   76   77