Page 78 - Binder MO 256-012-Tahun ke-20
P. 78
THE PROFESSIONAL
IB SANTOSO SE, M.Par, M.M, CHA
CEO PT LOR INTERNATIONAL HOTELS
HADAPI TANTANGAN PERHOTELAN
DENGAN PELAYANAN MAKSIMAL
Naskah: Arfiah Ramadhanti Foto: Fikar Azmy
Puluhan tahun ulusan Magister Tourism S2 menjelaskan strateginya agar para
dari Trisakti Institute of Tourism
berkecimpung di L dan Magister Management customer atau traveler senantiasa
kembali memilih Lorin sebagai destinasi
industry PROPERTY DAN S2 Universitas Islam, IB Santoso utama liburan atau hunian mereka.
PERHOTELAN, IB Santoso berpendapat bahwa Kehadiran hotel Salah satu yang telah dijalankan oleh
menyadari bahwa semakin yang menjadi bagian penting dari Lorin adalah dengan menawarkan
berkembangnya zaman, pariwisata mengalami perkembangan konsep menyatukan hotel dengan kultur
daerah setempat.
yang cukup pesat, terutama pasca
semakin banyak pula pandemi Covid-19 beberapa waktu lalu. “Kita ini sekarang mengelola ada tiga
tantangan yang harus Indonesia sudah menjadi negara dengan di Solo, ada Syariah Hotel Solo, Dwangsa
dilalui. Di tengah masifnya destinasi pariwisata yang menjanjikan. Hotel Solo, sama Lorin Solo. Ada dua di
“Jadi memang perkembangan
Sentul, Syariah Sentul sama Lorin Sentul.
kompetisi dunia hospitality, hotel itu meningkat, operator lokal juga Ada juga kita di Bali New Kuta Hotel by
ia percaya pelayanan yang mulai hadir, mungkin ada beberapa, Lorin dan ini yang baru Mangkuluhur
maksimal di segala lini salah satunya kita, lokal hotel juga, Residence by Lorin. Konsep yang kita
tawarkan adalah menyatukan kultur
Lorin. Fokusnya, hotel di Indonesia ini
akan menaklukan segala banyak peminatnya dan kalau dikelola daerahnya, misal kayak Sentul, Sentul itu
tantangan. dengan benar, itu bisa mendatangkan Jawa Barat ya, jadi kita masukin nuansa
bisnis ke depannya. Tinggal bagaimana Jawa Barat. Kalau di Solo kita masukin
pengelola atau siapapun operatornya nuansa Solonya,” sambungnya.
bisa memahami market yang mereka Tak sekadar konsep, hal lain yang
tuju,” ungkap sosok lelaki penyuka motor juga sangat penting bagi IB Santoso
‘gede’ tersebut. dalam menaklukan tantangan di dunia
Adanya perkembangan di industri hospitality yakni memberikan pelayanan
perhotelan, tentunya berdampak pada maksimal. Beberapa poin yang
naiknya kompetisi, sehingga tak jarang diterapkan di seluruh jajaran karyawan
memunculkan perang tarif di antara Lorin Hotel saat melayani customer,
hotel yang ada. Menyiasati tantangan seperti adanya mindset “Thinking as the
ini, ia harus pintar menyusun strategi guest, not thinking as the worker”.
dan inovasi agar tidak tertinggal ”Karena kalau kamu berpikir
dengan kompetitor. Namun, tidak juga sebagai you are the guest, kamu kan
membanting harga sehingga jatuh enggak mau kamar kamu kotor. Kamu
dalam permainan pasar. juga enggak mau internet di kamar
Selain itu, lelaki yang gemar bermasalah. So when you thinking as the
mengendarai Harley Davidson ini guest, and then pasti tidak akan terjadi
78 |
