Page 80 - Binder MO 230

■ RENDEZVOUS

udaya afternoon tea atau
MENIKMATI TRADISI ritual minum teh di sore
Afternoon Tea B bagian dari tradisi dan gaya
hari sudah lama menjadi

hidup masyarakat Inggris yang telah

YANG BERBEDA menjalar ke berbagai belahan dunia.
Kebiasaan ini diperkenalkan oleh Anna
Maria, Duchess of Bedford pada era Ratu
Victoria dari Inggris pada tahun 1840
untuk menyiasati jeda cukup panjang
Naskah: Elly Simanjuntak Foto: Fikar Azmy antara waktu makan siang dan malam.
Ritual ini pun digemari banyak
luminaries, termasuk Caroline
Sambil berbincang-bincang kami menyesap teh, Schermerhorn Astor, ibu sang founder
mencoba satu persatu camilan savoury dan sweet, The St. Regis John Jacob Astor IV yang
termasuk kenikmatan scone, fresh Oyster maupun mengadopsi tradisi afternoon tea di

Scallop & Angel Hair with imperial Caviar. hotel pertama St. Regis di New York,
Amerika Serikat. Sosialita kelas atas
New York tersebut kerap mengadakan
jamuan afternoon tea mengundang
400 tamu dengan sentuhan dekorasi
ruangan dihiasi bunga-bunga indah
yang harum semerbak. Tradisi minum
teh kemudian menjadi legacy yang
tetap dipertahankan di seluruh hotel St.
Regis di dunia. Termasuk hotel terbaru
St. Regis yang berlokasi di jantung
kota Jakarta di kawasan pusat bisnis
Kuningan, Sudirman, dan Thamrin.
Adalah The Drawing Room yang
berada di lobi hotel di area The Great
Hall St. Regis Jakarta, menjadi tempat
afternoon tea dan champagne sabrage
para tamu hotel. Baik mereka yang
menginap maupun pengunjung dari
luar bisa mampir menyesap teh dengan
kue-kue dan cokelat pada sore hari di
sini. Men’s Obsession pun mencoba hadir
untuk merasakan sensasi minum teh
The Drawing Room yang dibuka dari jam
13.00 hingga 18.00 WIB ini.
Sore itu suasana The Great
Hall tampak cukup ramai dengan
pengunjung yang tengah menikmati
afternoon tea dan para tamu yang
check-in dan check-out di area lobi.
Bunga-bunga yang terpajang indah
didesain secara khusus oleh sang
florist The St. Regis Jakarta turut
menyemarakkan interior The Drawing
Room yang elegan.
Kami mencoba menu utama
afternoon tea rancangan Executive
Pastry Chef Kevin Lee, yaitu St. Regis

80 |