Page 42 - Binder WO 091
P. 42

AFTER
               HOURS































                                 MEATLESS



                                 MONDAY CAMPAIGN




                                 Naskah: Nur Asiah/Berbagai Sumber Foto: Istimewa


















                                          SENIN DIPILIH KARENA PENELITIAN MENUNJUKKAN BAHWA

                                        ORANG LEBIH TERBUKA UNTUK MEMBUAT PERUBAHAN POSITIF.



                                           imulai oleh Sid Lerner pada 2003,    mata air, serta memerangi perubahan iklim. Pesan
                                           Meatless Monday atau Senin Tanpa     sederhana yang disampaikan gerakan Meatless
                                           Daging menjadi gerakan global yang   Monday untuk ‘tidak makan daging sekali dalam
                                D mendorong orang untuk mengurangi              seminggu’ bisa dikatakan cukup berhasil. Senin dipilih
                                konsumsi daging. Lerner yang merupakan pendiri The   karena penelitian menunjukkan bahwa orang lebih
                                Monday Campaigns, terlibat dalam Johns Hopkins   terbuka untuk membuat perubahan positif.
                                Center for a Livable Future.                       Setiap minggu melakukan Meatless Monday
                                   Mengurangi makan daging dan lebih banyak     diharapkan dapat mendorong orang lebih banyak
                                mengonsumsi makanan nabati yang sehat akan      makan buah, sayuran, dan makanan nabati lainnya
                                menekan penyakit kronis yang dapat dicegah. Selain   sepanjang minggu. Kampanye tersebut memberikan
                                itu, kita juga perlu melestarikan tanah dan sumber   sumber-sumber gratis, seperti materi marketing,



               42   |
   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46   47