Page 39 - Binder MO 227
P. 39

MEMILIKI RASA YANG RINGAN
                                                        DAN LEMBUT, KEUNIKAN KOPI

                                                        HAWAII KONA ADALAH AROMA
                                                        REMPAH-REMPAH YANG KUAT.








































                                                                                   Hawaii Kona
                                                                                   _______________
                                                                                   Memiliki rasa yang ringan dan lembut, keunikan
                                                                                   kopi ini adalah aroma rempah-rempah yang kuat.
                                                                                   Cenderung manis meski tanpa gula, kopi asal
                                Tanzania Peaberry                                  Hawaii ini hanya bisa ditemukan di Mauna Loa dan
                                _____________________                              Gunung Api Hualalai. Ditanam pada ketinggian
                                Masuk deretan kopi terbaik di dunia, kopi          2000 kaki di atas permukaan laut, Kona adalah
                                Tanzania Peaberry mudah ditemukan di               pulau terbesar di Hawaii yang memiliki lereng subur
                                Gunung Semeru dan Kilimanjaro. Termasuk            dengan perpaduan iklim panas dan hujan yang
                                jenis Arabika, kopi yang satu ini memiliki rasa    pas, tidak heran jika wilayah tersebut menghasilkan
                                yang sangat istimewa. Kekayaan rasanya             salah satu kopi terbaik di dunia. Tidak hanya itu,
                                seperti perpaduan yang pas antara kismis           kopi Kona juga hanya tumbuh pada musim-musim
                                hitam dan cokelat. Muncul pula sedikit rasa        tertentu dan kian memuatnya sulit ditemukan.
                                pahit yang semakin lama kian melebur dan
                                berubah menjadi manis ketika kopinya ditelan.
                                Dari segi tekstur, kopi ini sedikit kental dengan
                                aroma buah yang segar. Berbeda dengan biji
                                kopi lain yang terdiri dari dua biji kopi, kopi
                                yang satu ini berasal dari buah yang hanya
                                memiliki satu biji kopi setiap buahnya.


                                                                                                                            |  39
   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44