Page 58 - Binder MO 240 (1)
P. 58
■ FIGUR TANGGUH INDONESIA MAJU
EKO PUJIANTO
DIREKTUR UTAMA PT SARI KREASI BOGA TBK (SKB FOOD)
Sukses dengan Strategi
Kolaborasi
Naskah: Gia Putri Foto: Dok. Pribadi
Usianya terbilang muda, iamanahi sebagai Direktur (SAS). Perseroan ini bergerak di bidang
tapi soal prestasi jangan Utama SKB Food pada industri pengolahan dan perdagangan
2020 lalu, Eko melakukan
komoditi beras yang bertempat di
ditanya! adalah Eko D gebrakan besar sehingga Madiun, Jawa Timur.
Pujianto yang sukses perusahaan yang dipimpinnya tangguh Eko membeberkan, alasan kenapa SKB
mengantar PT Sari Kreasi di tengah tantangan pandemi Covid-19. Food dapat tumbuh dan berkembang.
Boga Tbk (SKB Food) Bahkan, pada 2021 perusahaan yang “Pertama, SKB Food bergerak dalam bisnis
yang long lasting, yakni makanan dan
memiliki core business: waralaba
melantai di bursa. Tak makanan/minuman dan food supply minuman sehingga potensi untuk growth
berpuas diri, pria yang raw ini berhasil meroket, hasil penjualan sangat besar karena semua orang butuh
pada 2022 lalu masuk waralabanya sebesar Rp117,11 miliar. makan dan minum,” ungkapnya.
Kedua, sambungnya, dalam
Pada 2022, kinerja SKB Food
dalam daftar Forbes 30 kian moncer dengan membukukan menjalankan roda bisnis, ia memiliki
Under 30 Asia ini bertekad penghasilan Rp375,99 miliar atau meroket tim yang yang solid dan mampu
ingin memaksimalkan 220,96 persen year-on-year (YoY). Tercatat, saling mengisi. “Sehingga, semakin
SKB Food mendapat kenaikan laba usaha
mempercepat pertumbuhan bisnis
potensi agrifood dan sebesar Rp23,33 miliar atau setara 19,64 sendiri. Tentunya dengan modal itu,
seafood di perusahaan persen pada 2022. Tahun sebelumnya kami bisa berkolaborasi dengan banyak
yang dinakhodainya. perusahaan ini mencatat keuntungannya pihak dan memanfaatkan peluang yang
sebesar Rp19,50 miliar. ada,” imbuhnya.
Eko memimpin perusahaan induk Pada 2023 ini, Eko mengungkapkan,
dari waralaba Kebab Turki Baba Rafi. ia tidak hanya membidik target untuk
Saat ini, Kebab Turki Baba Rafi sudah meningkatkan revenue, tetapi juga
memiliki 900 retail kemitraan di seluruh menggenjot margin atau profit. Untuk
Indonesia. Tak hanya itu, Eko pun sukses itu, ia pun menjuruskan sejumlah
membawa Kebab Turki Baba Rafi strategi jitu, yaitu semakin menguatkan
melantai di Bursa Efek Indonesia pada dari sisi resto chain.
Agustus 2022 lalu dengan kode emiten “Kami berkolaborasi untuk
RAFI. Dalam IPO-nya, SKB Food melepas menguatkan brand yang sudah ada
30,1 persen atau 948 juta saham dari dan me-leverage brand makanan dan
total keseluruhan perusahaan. minuman yang baru, yaitu Sate RSPP,
SKB Food memiliki dua anak usaha, Nasi Kulit Syuurga, Street Sushi, hingga
yaitu PT Lazizah Rahmat Semesta, Kebab Turki Baba Rafi yang sudah
perusahaan waralaba makanan dan existing. Dari sisi supply chain, kami
minuman. Kemudian pada akhir 2022, lebih genjot lagi. Indonesia itu terletak di
mendirikan PT Sumber Asih Sejahtera antara dua benua, yaitu Samudra Hindia
58 |
