Page 82 - Binder WO 123-013-Tahun ke-10 (1)
P. 82
WO'S
TOP LIST
MEWAH DAN EKSKLUSIF
“SUGAR, YES PLEASE!”
RESTORAN BERBINTANG MICHELIN
TERMAHAL DI DUNIA
Naskah: Arfiah Ramadhanti | Foto: Istimewa
agi para pecinta kuliner, predikat bintang Selain makanannya yang sudah terjamin lezat, restoran
Michelin adalah sebuah penghargaan tertinggi berbintang Michelin termahal di dunia ini tentu turut
dan diyakini menjadi standar sebuah tempat menawarkan pengalaman bersantap nan mewah serta
Bmakan yang wajib dikunjungi. Berkat predikat pelayanan ekslusif. Penasaran hal apa yang membuat
ini pula, beberapa restoran di sejumlah negara mematok restoran tersebut diklaim sebagai yang termewah di
harga yang terbilang super mahal untuk setiap menu atau kelasnya, berikut penjelasan yang telah dirangkum tim
kunjungan pelanggannya. Women’s Obsession.
GINZA KITAFUKU, JEPANG
Dilansir dari New York Post, restoran berbintang Michelin
paling mahal di dunia pertama jatuh pada resto yang
berada di Jepang, bernama Ginza Kitafuku. Tempat
makan yang berada di kawasan Tokyo ini menyajikan
menu paling mahal yang dibanderol seharga 2.130
dolar AS atau setara dengan Rp34,6 juta. Hal ini karena
menunya menyajikan kepiting salju istimewa dari
keluarga kerajaan Jepang. Selain itu, bahan-bahan
makanan dipastikan segar, karena para tamu bisa
menyaksikan secara langsung proses pemasakan
kepiting salju oleh para koki handal dan tersertifikasi.
ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET, SHANGHAI
Berada di urutan kedua, ada restoran asal Shanghai bernama
Ultraviolet by Paul Pairet yang menyajikan makanan dengan
harga termahal di dunia, yaitu senilai US$1.230 atau sekitar Rp20
juta. Harga fantastis tersebut dinilai sebanding dengan makanan,
pelayanan, maupun pengalaman yang diberikan pada 10 tamu
ekslusifnya. Restoran ini menawarkan pelayanan bersantap
dengan sensasi teaterikal dan multi-sensorik, yang harus
melibatkan seluruh panca indera menikmatinya. Sang Koki, Paul
Pairet menyebut, konsep restoran adalah “Perpaduan menawan
antara keahlian memasak dan teknologi visual paling canggih”.
82 | | 83
27/02/25 02.13
82-83 Top List.indd 82 27/02/25 02.13
82-83 Top List.indd 82
