Page 62 - Binder WO 098
P. 62

NEXT
               GEN



                                                                                "HARAPAN KAMI SUATU SAAT
                              WAKHYU BUDI UTAMI
                 CO-FOUNDER & DIRECTOR OF EXPORT RUMAH MOCAF                    MOCAF BISA MENJADI PRODUK
                                                                                YANG BISA DIAKSES SEMUA
               UPAYAKAN MOCAF                                                   KALANGAN DAN MENJADI SALAH

                                                                                SATU PRODUK YANG MENDUKUNG
               UNTUK KETAHANAN                                                  KETAHANAN PANGAN DI
               PANGAN                                                           INDONESIA."





                                                                                             enjabat sebagai co-founder sekaligus
                                                                                             director of export di Rumah Mocaf,
               Naskah: Indah Kurniasih Foto: Dok. Pribadi
                                                                                             Wakhyu Budi Utami bertekad terus
                                                                                M mengembangkan bisnis mocaf
                                                                                (modified cassava flour). Hal ini dia lakukan, agar
                                                                                Mocaf bisa menjadi salah satu tepung yang banyak
                                                                                digunakan dan mendukung ketahanan pangan di
                                                                                Indonesia. Bersama sang suami, Riza Azyumarridha
                                                                                Azra, perempuan yang akrab disapa Tami ini tidak
                                                                                pernah memandang brand lain sebagai pesaing.
                                                                                Baginya, kehadiran kompetitor membuat dirinya dan
                                                                                tim semakin terpacu untuk memperbaiki kualitas
                                                                                dari produk yang dibuatnya.


                                                                                APA LATAR BELAKANG LAHIRNYA
                                                                                RUMAH MOCAF?
                                                                                Rumah Mocaf lahir pada tahun 2014 dan menjadi
                                                                                bentuk kepedulian kami terhadap petani singkong di
                                                                                Banjarnegara. Selain itu, kami juga ingin berkontribusi
                                                                                dalam menggerakkan ekonomi di daerah. Kami
                                                                                mengupayakan untuk membangun satu usaha
                                                                                yang berasal dari daerah, agar bisa menggerakkan
                                                                                perekonomian. Awalnya, Rumah Mocaf hanya
                                                                                organisasi yang memberdayakan petani singkong.
                                                                                Tapi, karena banyak petani yang tidak mampu
                                                                                memasarkan produk, akhirnya pada tahun 2017 kami
                                                                                mulai bertransformasi menjadi sebuah perusahaan
                                                                                berbasis sosial.


                                                                                TANTANGAN YANG SERING DIHADAPI
                                                                                DALAM MEMBESARKAN BISNIS INI?
                                                                                Salah satu tantangan terbesar adalah mengedukasi
                                                                                pasar, karena Mocaf belum banyak dikenal masyarakat.
                                                                                Sebelumnya, saat kami masih organisasi pemberdayaan,
                                                                                kami membantu memasarkan produk-produk dari
                                                                                petani binaan dan itu tidaklah mudah, karena banyak




               62   |                                                                                                                                                                                                                                        |  63
   57   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67