Page 63 - Binder WO 098
P. 63

orang yang mempertanyakan apa bedanya dengan    produksi Mocaf masih semi-manual, jadi harga mocaf
                  gaplek dan mengapa harganya lebih mahal? Selain   masih cukup mahal. Apalagi, dibandingkan dengan
                  itu, tantangan lain bagi pengusaha pemula adalah   produk serupa, seperti tepung terigu dan tepung
                  keterbatasan modal dan aset. Sulitnya akses ke bank   lain. Oleh karena itu, harapan kami suatu saat mocaf
                  atau lembaga keuangan lain saat membutuhkan dana,   ini bisa menjadi produk yang bisa diakses semua
                  sebab untuk mendapatkannya diperlukan jaminan.   kalangan dan salah satu produk yang mendukung
                  Padahal jelas aset kami belum banyak. Tapi, dengan   ketahanan pangan di Indonesia. Selama ini orang
                  kerja sama tim insyaallah semua bisa dilewati.  Indonesia kalau tidak mengonsumsi beras, pasti
                                                                  menggantinya dengan terigu. Padahal di negara kita
                  THE NEXT BIG THING UNTUK BISNIS INI?            terigu atau gandum itu sulit untuk dibudidayakan.
                  Impian terbesar kami untuk bisnis ini adalah suatu   Harapannya, melalui produk Mocaf ini kami
                  saat Mocaf bisa menjadi produk yang bisa diakses   bisa membantu mewujudkan ketahanan
                  semua kalangan masyarakat. Saat ini, karena proses   pangan di Indonesia.



 62   |                                                                                                                    |  63
   58   59   60   61   62   63   64   65   66   67   68